कार्बन खेती (Carbon Farming) क्या है?
परिचय:
- कार्बन सभी जीवित जीवों और कई खनिजों में पाया जाता है। यह पृथ्वी पर जीवन के लिए मौलिक है और प्रकाश संश्लेषण, श्वसन और कार्बन चक्र सहित विभिन्न प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कृषि खाद्यान्नों, ईंधन या अन्य संसाधनों के लिए भूमि पर खेती करने, फसलें उगाने या पशुधन पालन की प्रथा है। इसमें फसलों के रोपण और कटाई से लेकर पशुधन के प्रबंधन और कृषि बुनियादी ढांचे को बनाए रखने तक गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है।
कार्बन खेती क्या होती है?
- कार्बन फार्मिंग उन प्रथाओं को लागू करके कामकाजी परिदृश्यों पर कार्बन कैप्चर को अनुकूलित करने के लिए एक संपूर्ण कृषि दृष्टिकोण है जो वायुमंडल से CO2 को हटाने और पौधों की सामग्री और मिट्टी के कार्बनिक पदार्थों में संग्रहीत होने की दर में सुधार करने के लिए जाना जाता है।
- कार्बन खेती स्पष्ट रूप से मानती है कि यह सौर ऊर्जा है जो कृषि पारिस्थितिकी तंत्र की गतिशीलता को संचालित करती है और कार्बन कृषि प्रणाली के भीतर उस ऊर्जा का वाहक है।
- कार्बन खेती “पुनर्योजी कृषि” शब्द का पर्याय है और यह पुनर्योजी कृषि पद्धतियों को लागू करके इन दो अवधारणाओं – कृषि उत्पादकता और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करते हुए पारिस्थितिकी तंत्र के स्वास्थ्य को बहाल करना, और कृषि परिदृश्य में कार्बन भंडारण को बढ़ाकर और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करके जलवायु परिवर्तन को कम करना – को जोड़ती है।
कार्बन खेती की क्या उपयोगिता है?
- कार्बन खेती का एक सरल रूप चक्रीय चराई है। अन्य में कृषि वानिकी, संरक्षण कृषि, एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन, कृषि-पारिस्थितिकी, पशुधन प्रबंधन और भूमि बहाली शामिल हैं। कृषि वानिकी प्रथाएं – जिसमें सिल्वोपास्चर और अंतर-फसल – पेड़ों और झाड़ियों में कार्बन को अलग करके कृषि आय में विविधता ला सकती है।
- शून्य जुताई, फसल चक्र, कवर फसल और फसल अवशेष प्रबंधन (स्टबल रिटेंशन और कंपोस्टिंग) जैसी संरक्षण कृषि तकनीक मिट्टी की गड़बड़ी को कम करने और कार्बनिक सामग्री को बढ़ाने में मदद कर सकती हैं, खासकर अन्य गहन कृषि गतिविधियों वाले स्थानों में।
- एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन प्रथाएं मिट्टी की उर्वरता को बढ़ावा देती हैं और जैविक खाद का उपयोग करके उर्वरकों से होने वाले उत्सर्जन को कम करती हैं। फसल विविधीकरण और अंतर-फसल जैसे कृषि-पारिस्थितिकी दृष्टिकोण पारिस्थितिकी तंत्र के लचीलेपन के लिए लाभकारी है।
- बारी-बारी से चराई, चारा गुणवत्ता का अनुकूलन और पशु अपशिष्ट प्रबंधन सहित पशुधन प्रबंधन रणनीतियों से मीथेन उत्सर्जन को कम किया जा सकता है और चारागाह भूमि में संग्रहीत कार्बन की मात्रा में वृद्धि हो सकती है।
कार्बन खेती कहाँ प्रभावी तरीके से की जा सकता है?
- जबकि कार्बन खेती कई लाभ प्रदान करती है, इसकी प्रभावशीलता कई कारकों पर निर्भर करती है – भौगोलिक स्थिति, मिट्टी का प्रकार, फसल का चयन, पानी की उपलब्धता, जैव विविधता और खेत का आकार और पैमाना। इसकी उपयोगिता भूमि प्रबंधन प्रथाओं, पर्याप्त नीति समर्थन और सामुदायिक सहभागिता पर भी निर्भर करती है।
- उल्लेखनीय है कि पर्याप्त वर्षा और पर्याप्त सिंचाई वाले क्षेत्र कार्बन खेती के लिए सबसे उपयुक्त हैं क्योंकि वे वनस्पति विकास के माध्यम से कार्बन को अलग करने के लिए सबसे अच्छी स्थिति प्रदान करते हैं। पर्याप्त वर्षा और उपजाऊ मिट्टी वाले क्षेत्रों में, कृषि वानिकी और संरक्षण कृषि जैसी प्रथाओं के माध्यम से कार्बन पृथक्करण की संभावना विशेष रूप से अधिक हो सकती है।
कार्बन खेती को लेकर चुनौतियां क्या हैं?
- कार्बन खेती गर्म और शुष्क क्षेत्रों में चुनौतीपूर्ण हो सकती है जहां पानी की उपलब्धता सीमित है। पानी की सीमित उपलब्धता पौधों के विकास में बाधा डाल सकती है, इस प्रकार प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से पृथक्करण की क्षमता सीमित हो सकती है। उदाहरण के लिए, कवर क्रॉपिंग जैसी प्रथाएं, जिनमें मुख्य फसल चक्रों के बीच अतिरिक्त वनस्पति की आवश्यकता होती है, पानी की अतिरिक्त मांग के कारण व्यवहार्य नहीं हो सकती हैं।
- इसके अलावा, कौन से पौधे उगाने हैं यह चुनना भी महत्वपूर्ण हो जाता है क्योंकि सभी प्रजातियाँ समान मात्रा में या समान रूप से प्रभावी तरीके से कार्बन को इकट्ठी और संग्रहित नहीं करती हैं। तेजी से बढ़ने वाले पेड़ और गहरी जड़ वाली बारहमासी घास इस कार्य में बेहतर होते हैं – लेकिन दूसरी तरफ, इस प्रकार के पौधे शुष्क वातावरण के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं।
- इसके अलावा, कार्बन कृषि पद्धतियों को अपनाने से किसानों को उन्हें लागू करने की लागत पर काबू पाने के लिए वित्तीय सहायता की आवश्यकता हो सकती है। भारत जैसे विकासशील देशों के संदर्भ में, छोटे किसानों के पास स्थायी भूमि प्रबंधन प्रथाओं और पर्यावरण सेवाओं में निवेश करने के लिए संसाधनों की कमी हो सकती है।
दुनिया भर में कुछ कार्बन खेती योजनाएं:
- हाल के वर्षों में, कृषि क्षेत्र में कार्बन ट्रेडिंग का चलन दुनिया भर में महत्वपूर्ण हो गया है, लेकिन विशेष रूप से अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और कनाडा में, जहां स्वैच्छिक कार्बन बाजार उभरे हैं। शिकागो क्लाइमेट एक्सचेंज और ऑस्ट्रेलिया में कार्बन फार्मिंग इनिशिएटिव जैसी पहल कृषि में कार्बन शमन गतिविधियों को प्रोत्साहित करने के प्रयासों को प्रदर्शित करती हैं।
- 2015 में पेरिस में COP21 जलवायु वार्ता के दौरान ‘4 प्रति 1000’ पहल की शुरूआत ग्रीनहाउस-गैस उत्सर्जन को कम करने में सिंक की विशेष भूमिका पर प्रकाश डालती है।
भारत में कार्बन खेती का क्या अवसर है?
- भारत में जमीनी स्तर की पहल और अग्रणी कृषि अनुसंधान कार्बन को अलग करने के लिए जैविक खेती की व्यवहार्यता का प्रदर्शन कर रहे हैं।
- इस संबंध में, भारत में कृषि-पारिस्थितिकी प्रथाओं से महत्वपूर्ण आर्थिक लाभ मिल सकता है, जिसमें लगभग 170 मिलियन हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि से 63 बिलियन डॉलर का मूल्य उत्पन्न होने की संभावना है। इस अनुमान में किसानों को टिकाऊ कृषि पद्धतियों को अपनाकर जलवायु सेवाएं प्रदान करने के लिए प्रति एकड़ लगभग ₹5,000-6,000 का वार्षिक भुगतान भी शामिल है।
- बेहतर कृषि भूमि वाले क्षेत्र, जैसे कि सिंधु-गंगा के मैदान और दक्कन का पठार, कार्बन खेती को अपनाने के लिए उपयुक्त हैं, जबकि हिमालय क्षेत्र के पहाड़ी इलाके और तटीय क्षेत्रों में, पारंपरिक कृषि पद्धतियों को अपनाना सीमित हो जाता है।
- इसके अलावा, कार्बन क्रेडिट प्रणालियाँ पर्यावरणीय सेवाओं के माध्यम से अतिरिक्त आय प्रदान करके किसानों को प्रोत्साहित कर सकती हैं। अध्ययनों से पता चला है कि कृषि मिट्टी 20-30 वर्षों में हर साल 3-8 बिलियन टन CO2-समतुल्य को अवशोषित कर सकती है। यह क्षमता व्यवहार्य उत्सर्जन कटौती और जलवायु के अपरिहार्य स्थिरीकरण के बीच अंतर को पाट सकती है।
- इसलिए भारत में जलवायु परिवर्तन को कम करने और खाद्य सुरक्षा बढ़ाने के लिए कार्बन खेती भी एक स्थायी रणनीति हो सकती है।
- लेकिन इसे बढ़ाने के लिए सीमित जागरूकता, अपर्याप्त नीति समर्थन, तकनीकी बाधाएं और एक सक्षम माहौल सहित कई चुनौतियों का समाधान करने के लिए ठोस प्रयासों की आवश्यकता है। फिर भी कार्बन खेती को बढ़ावा देना भारत के हित में है, क्योंकि यह मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करते हुए जलवायु परिवर्तन को कम करने, जैव विविधता को बढ़ाने और इसे अपनाने वालों के लिए आर्थिक अवसर पैदा करता है।
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